Özellikle günümüzde büyük alış veriş merkezlerinin kafelerinde yaygın olarak yapılan ve bazen sıraların olduğu gözlemlenen bu harika waffle tarifi ve yapımı ile evde çok zahmet harcamadan yapabilirsiniz. Belçika asıllı vitamin deposu olan, insanın yedikçe yiyesini getiren bir tatlıdır Waffle. Özellikle çocuklar ve bayanların dayanamadığı waffle tarifi ve yapımını beğeneceğinizi umuyorum.
Waffle tarifi için malzemeler:

- 2 adet yumurta,
- 1 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 1 çay kaşığına yakın tuz,
- 1,5 su bardağı un,
- 1 su bardağından biraz fazla süt,
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ,
- Çikolata kreması ( çokokrem, banada, nutella vb.),
- Çilek, muz, kivi, ceviz, badem, damla çikolata, fıstık, fındık vs. (üzerine koyacağınız malzemeleri çıkarıp artırabilir)
Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri deneyerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Bu tamamen sizin zevkinize kalmış.
Pratik waffle tarifi

Öncelikle yumurtaların sarılarını ve aklarını ayrı kâselere alın. Yumurta aklarını kullanacağınız vanilyanın yarısı ile mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Ayrı bir kapta da yumurtaların sarılarını toz şekeri ilave ederek mikserle çırpın.
Köpüren yumurta akının içine sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu, kalan vanilyayı ve tuzu ilave edin. İlave edilen bu malzemelerle birlikte karıştırmaya devam edin. Bir yandan da unu yavaş yavaş bu karışıma ekleyin.
Unu tamamen karışıma kattıktan ve karışımı bir süre daha çırptıktan sonra diğer kapta hazırladığınız yumurta sarısı ve şeker karışımını ilave edin.
Bu karışımı tamamlamaya yakın tost makinesini ısıtmaya başlayın. Karışım hazır olduktan sonra waffle hamurunuzu ısınmış olan tost makinesine bir kepçe olacak şekilde ( Tost makinesinin pişirme alanı da önemli ) yayarak dökün.
Tost makinesinin kapağını kapatın ve kontrollü olarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Tost makinesinin kapağını bastırırsanız waffle hamuru çok ince olabilir. Bu da üzerine konulacak malzemelerin hamuru delmesine sebep olur.
Pişen waffle hamurunun üzerine sıcakken çikolata kremasını sürün. Soğumaya bıraktığınız waffle, bir süre sonra üst bölümünün süslenmesine hazır hale gelecektir.
Waffle için düşündüğünüz meyveleri dilediğiniz şekilde üst kısmına dilimleyerek koyabilirsiniz. Birkaç sefer farklı meyveler kullandıktan sonra favoriniz olan, damak tadınıza uygun waffle ortaya çıkacaktır. Şimdiden afiyet olsun.
Eve gelecek misafirler için birden fazla çeşit olsun derseniz damla çikolatalı muffin tavsiyelerimiz arasında yer alıyor.
Kolay waffle tarifi ile nasıl yapılır videolu anlatım
https://faydaca.com/evde-kolay-damla-cikolatali-muffin-nasil-yapilir/
Evde Pratik Waffle Yapımı Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı süt 4 yumurta ½ çay bardağı sıvı yağ 100 gram tereyağı ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 çorba kaşığı toz şeker Un, mısır nişastası Üzeri için Kivi, muz, şeftali, yeşil fıstık, fındık Çikolata sos, meyveli Sos Torku Banada (Sarelle) Sade Dondurma veya Maraş Usulü