Evde Pratik ve Lezzetli Tost Yapımı

Tost, çoğu ev hanımının kurtarıcısıdır. Yapımının pratik olması ve lezzeti ile çocuklar için de tercih sebebidir. Okul kantinlerinden alınan tostlar biraz hızlı yapıldığı ve çok önem gösterilmediği için istediğiniz gibi olmayabilir. Evde yapılan ve istediğiniz malzemeleri kullanabileceğiniz tostların lezzetine diyecek yoktur. Misafirleriniz için bile güzel dilimlenmiş tostları kullanabilir ve lezzeti ile takdir alabilirsiniz. Bugün sizlerle evde salçalı tost yapacağız.

Tost yapımı için gereken malzemeler

• 1,5 çorba kaşığı domates salçası (Tuzsuzsa tuz eklemeyi unutmayalım)
• 1 adet ekmek
• 1,5 çorba kaşığı tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)
• Dilimlenmiş sucuk ( Dilediğiniz kadar )
• Dilimlenmiş kaşar peyniri ( Dilediğiniz kadar )
• 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik

Evde tost nasıl yapılır

Tostun lezzetini artırmak istiyorsanız kullandığınız malzemelerin kaliteli ve organik olmasına dikkat edin. Özellikle sucuk, kaşar peyniri ve tereyağının katkısız ve organik olduğundan emin olmalısınız. Organik ve kaliteli olmayan malzemeler özellikle tostlarda ve kızartmalarda mide rahatsızlığı olanları ciddi etkilemekte midelerinde yanma, gaz ve ekşime yapabilmektedir. Gelelim salçalı tost yapılışına: Ekmeği ortadan iki parçaya bölün. Her parçayı enine ikiye kesin. Tost makinesini ısıtın ve ikiye kestiğiniz yarım ekmeği makineye alın. Ekmek ısınınca, oda sıcaklığındaki tereyağını alın ve ekmeklerin üzerine sürün. Bıçakla salçadan bir miktar alıp, onu da ekmeklerin üzerine ince bir şekilde sürün ve bir ekmeğin üzerine sucuk dilimleri koyup makineyi bastırın ki sucuklar hafif kızarsın. Daha sonra, kaşar peyniri yerleştirip, kuru kekik serpiştirdikten sonra, diğer yarım ekmeği üzerine kapatıp bastırın. Kaşarlar eriyene kadar makinede tutup, kaşarlar eriyince ekmeğin üzerine de salça sürün ve makineyi kapatın. 45 saniye daha bekledikten sonra makineden tostları alın. Tostun üzerine bir yemek kaşığı kadar sızma zeytinyağı gezdirip tostları dilimleyerek servis yapın. Dilediğiniz kadar ekmeği, bu işlemden geçirerek tost yapabilirsiniz. Her ne kadar tercihler farklı olsa da ( Ayran, şalgam suyu, gazlı içecekler gibi ) yanında çay ile ikram ettiğinizde lezzetinin daha da artacağını söylemekte yarar var. Afiyet olsun.

Karışık tost nasıl yapılır

Lezzetli bir tostun yapılış hikayesi… 🙂